冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)子還是草呢？它是如何生長(zhǎng)的
剛聽(tīng)到冬蟲(chóng)夏草的名字，就會(huì)很疑惑。它是一樣?xùn)|西還是兩個(gè)呢？如果沒(méi)見(jiàn)過(guò)的話，都會(huì)感覺(jué)是冬蟲(chóng)是一個(gè)，夏草是一個(gè)。冬天的蟲(chóng)，和夏天的草，怎么能夠同時(shí)見(jiàn)面呢？其實(shí)，顧名思義，它是在冬天的時(shí)候，感覺(jué)像老蠶一樣，仿佛是蟲(chóng)子。而到了春天的時(shí)候，就會(huì)在蟲(chóng)體的頭部長(zhǎng)出子座，也就是草頭。冬蟲(chóng)夏草自己不能爬出地面，所以，就借助于蟲(chóng)體長(zhǎng)出地面，這就類似于小草。當(dāng)然，如果時(shí)間沒(méi)人采挖的話，就和普通的草沒(méi)什么區(qū)別了。它的自我保護(hù)意識(shí)很強(qiáng)，在眾多的草叢之中。準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)，冬蟲(chóng)夏草是一個(gè)中藥材，既不是蟲(chóng)子，更不是小草。而是一種真菌寄生長(zhǎng)出來(lái)的菌絲體。
野生的冬蟲(chóng)夏草之中，含有豐富的甘露醇，麥角甾醇、蟲(chóng)草菌素及賴氨酸等人體所需的十余種氨基酸，還有鋅，鐵，鈣，鍶等微量元素，經(jīng)常適量食用能提高身體免疫力，調(diào)節(jié)身體機(jī)能！更適合老年人，體衰患者，產(chǎn)后體虛者，有明顯的輔助效果。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9-12厘米。蟲(chóng)體如老蠶，長(zhǎng)約5-6厘米，粗約0.5-0.6厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，相對(duì)于蟲(chóng)體來(lái)說(shuō)，是比較短小的。折斷時(shí)內(nèi)心空虛，粉白色。
在高海拔的山區(qū)或高原地帶，土壤之中有一種球形的蟲(chóng)草真菌子囊孢子，當(dāng)蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后身體開(kāi)始出現(xiàn)病變便鉆到地面淺層，而蟲(chóng)草真菌孢子在幼蟲(chóng)體內(nèi)繼續(xù)生長(zhǎng)，幼蟲(chóng)的內(nèi)臟就一點(diǎn)點(diǎn)被侵蝕直至消失，最后頭朝上尾朝下而死去，這時(shí)蟲(chóng)體變成了一個(gè)充滿菌絲的軀殼，埋藏在土壤里，這就是冬蟲(chóng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春夏季，隨著氣溫漸漸升高，蟲(chóng)體內(nèi)的菌絲又開(kāi)始生長(zhǎng)，最后從死去幼蟲(chóng)的口或頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草鉆出地面，草通常長(zhǎng)約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼，這就是夏草。
最后，要說(shuō)的是冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)期要2年時(shí)間，而采挖的時(shí)間卻只有1-2個(gè)月?？梢?jiàn)，這就是所謂的“厚積而薄發(fā)”。根據(jù)海拔的不同，采挖時(shí)間會(huì)有從3-6月份不等。當(dāng)然，海拔越低，生長(zhǎng)的越快，但營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)那么豐富了。而海拔高的冬蟲(chóng)夏草，在地下待的時(shí)間比較長(zhǎng)，生長(zhǎng)力量比較強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更充足。但是，物以稀為貴，采挖難度也會(huì)增加很多。比如西藏那曲地區(qū)，海拔高，陽(yáng)光照射厲害，要注意防曬。另外，長(zhǎng)途跋涉，就會(huì)感覺(jué)比較辛苦；需要準(zhǔn)備充足的干糧，因?yàn)樯降仄露缺容^大，甚至有危險(xiǎn)，需要多個(gè)人一起相互能照應(yīng)。
剛聽(tīng)到冬蟲(chóng)夏草的名字，就會(huì)很疑惑。它是一樣?xùn)|西還是兩個(gè)呢？如果沒(méi)見(jiàn)過(guò)的話，都會(huì)感覺(jué)是冬蟲(chóng)是一個(gè)，夏草是一個(gè)。冬天的蟲(chóng)，和夏天的草，怎么能夠同時(shí)見(jiàn)面呢？其實(shí)，顧名思義，它是在冬天的時(shí)候，感覺(jué)像老蠶一樣，仿佛是蟲(chóng)子。而到了春天的時(shí)候，就會(huì)在蟲(chóng)體的頭部長(zhǎng)出子座，也就是草頭。冬蟲(chóng)夏草自己不能爬出地面，所以，就借助于蟲(chóng)體長(zhǎng)出地面，這就類似于小草。當(dāng)然，如果時(shí)間沒(méi)人采挖的話，就和普通的草沒(méi)什么區(qū)別了。它的自我保護(hù)意識(shí)很強(qiáng)，在眾多的草叢之中。準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)，冬蟲(chóng)夏草是一個(gè)中藥材，既不是蟲(chóng)子，更不是小草。而是一種真菌寄生長(zhǎng)出來(lái)的菌絲體。
野生的冬蟲(chóng)夏草之中，含有豐富的甘露醇，麥角甾醇、蟲(chóng)草菌素及賴氨酸等人體所需的十余種氨基酸，還有鋅，鐵，鈣，鍶等微量元素，經(jīng)常適量食用能提高身體免疫力，調(diào)節(jié)身體機(jī)能！更適合老年人，體衰患者，產(chǎn)后體虛者，有明顯的輔助效果。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9-12厘米。蟲(chóng)體如老蠶，長(zhǎng)約5-6厘米，粗約0.5-0.6厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，相對(duì)于蟲(chóng)體來(lái)說(shuō)，是比較短小的。折斷時(shí)內(nèi)心空虛，粉白色。
在高海拔的山區(qū)或高原地帶，土壤之中有一種球形的蟲(chóng)草真菌子囊孢子，當(dāng)蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后身體開(kāi)始出現(xiàn)病變便鉆到地面淺層，而蟲(chóng)草真菌孢子在幼蟲(chóng)體內(nèi)繼續(xù)生長(zhǎng)，幼蟲(chóng)的內(nèi)臟就一點(diǎn)點(diǎn)被侵蝕直至消失，最后頭朝上尾朝下而死去，這時(shí)蟲(chóng)體變成了一個(gè)充滿菌絲的軀殼，埋藏在土壤里，這就是冬蟲(chóng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春夏季，隨著氣溫漸漸升高，蟲(chóng)體內(nèi)的菌絲又開(kāi)始生長(zhǎng)，最后從死去幼蟲(chóng)的口或頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草鉆出地面，草通常長(zhǎng)約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼，這就是夏草。
最后，要說(shuō)的是冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)期要2年時(shí)間，而采挖的時(shí)間卻只有1-2個(gè)月?？梢?jiàn)，這就是所謂的“厚積而薄發(fā)”。根據(jù)海拔的不同，采挖時(shí)間會(huì)有從3-6月份不等。當(dāng)然，海拔越低，生長(zhǎng)的越快，但營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)那么豐富了。而海拔高的冬蟲(chóng)夏草，在地下待的時(shí)間比較長(zhǎng)，生長(zhǎng)力量比較強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更充足。但是，物以稀為貴，采挖難度也會(huì)增加很多。比如西藏那曲地區(qū)，海拔高，陽(yáng)光照射厲害，要注意防曬。另外，長(zhǎng)途跋涉，就會(huì)感覺(jué)比較辛苦；需要準(zhǔn)備充足的干糧，因?yàn)樯降仄露缺容^大，甚至有危險(xiǎn)，需要多個(gè)人一起相互能照應(yīng)。
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