冬蟲(chóng)夏草早在唐朝時(shí)就被譽(yù)為"天上之品",是中醫(yī)養(yǎng)生界公認(rèn)的極品補(bǔ)品之一。它常常被用來(lái)作為提高人體免疫力,滋補(bǔ)肺、益腎、補(bǔ)虛的中藥材。冬蟲(chóng)夏草含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,國(guó)內(nèi)外多個(gè)研究機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)研究表明,它所含的生物活性物質(zhì)可以起到免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞和抗氧化等多種作用,對(duì)于治療脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、氣虛體弱,還有心理抗壓等都有很好的效果。
而燕窩是以燕子的唾液制成的,被視為上等的滋補(bǔ)食材之一,也是對(duì)人體健康有很好的幫助。燕窩含有多種維生素、膠原蛋白及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋陰補(bǔ)肺、潤(rùn)腸通便的作用。燕窩所含的活性成分能夠保護(hù)肝臟和心臟,增強(qiáng)人體免疫力,還具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
可以看出,冬蟲(chóng)夏草和燕窩在補(bǔ)益方面各有側(cè)重。因此,將二者搭配一起食用,可以達(dá)到更全面更高效的滋補(bǔ)作用。不過(guò),需要注意以下幾點(diǎn):
1. 適量食用。冬蟲(chóng)夏草和燕窩均是屬于滋補(bǔ)食品,不可過(guò)量食用,以免產(chǎn)生不適癥狀。建議每次食用量不超過(guò)50g。
2. 注意補(bǔ)火。雖然燕窩和冬蟲(chóng)夏草都具有補(bǔ)益作用,但它們有時(shí)也會(huì)引起體內(nèi)燥熱。平素嗜辣,性情急躁、面部區(qū)而泛紅等容易上火體質(zhì)的人群應(yīng)該注意控制食用量,不可過(guò)量食用。
3. 個(gè)體適應(yīng)性。有些人會(huì)對(duì)燕窩和冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),因此在第一次食用之前應(yīng)該先做過(guò)敏測(cè)試。
綜上所述,冬蟲(chóng)夏草和燕窩不僅可以同時(shí)食用,還可以互相補(bǔ)充,達(dá)到更好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)效果。但是由于二者都屬于高級(jí)滋補(bǔ)食品,所以在食用時(shí)需要注意控制食用量,注意補(bǔ)火和個(gè)體適應(yīng)性,食用前最好咨詢醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的建議。
免責(zé)聲明:該內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)友提供或網(wǎng)絡(luò)搜集,由本站編輯整理,如涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。