我們?cè)谔暨x新鮮冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,首先要注意的是產(chǎn)地,新鮮冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)產(chǎn)地的比較好呢?其實(shí)管是新鮮冬蟲(chóng)夏草還是干冬蟲(chóng)夏草,都是青海玉樹(shù)和西藏那曲這兩個(gè)地區(qū)的新鮮冬蟲(chóng)夏草比較好,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意。青海地區(qū)的新鮮冬蟲(chóng)夏草顏色是黃棕色或者是黃色的,味道帶著菌菇的香味,沒(méi)有淡淡的腥味;西藏那曲的新鮮冬蟲(chóng)夏草顏色會(huì)更亮澤一點(diǎn),味道帶著淡淡的濃酥油的味道。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)新鮮冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,要注意這些點(diǎn),這樣的新鮮冬蟲(chóng)夏草一般都是高海拔地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。
選擇了高海拔的新鮮冬蟲(chóng)夏草之后,我們還要注意的一個(gè)點(diǎn)是,是不是頭茬鮮草,頭茬新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些,一般頭茬鮮草都是草頭比較短,就是真菌子坐,然后蟲(chóng)體比較飽滿(mǎn),這樣的新鮮冬蟲(chóng)夏草剛生長(zhǎng)出來(lái),養(yǎng)分消耗的比較少,所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,如果子坐比較長(zhǎng),蟲(chóng)體也比較干癟,一般都是尾草了,這樣的冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低,價(jià)格也便宜一些,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意。
以上就是對(duì)新鮮冬蟲(chóng)夏草哪種好的介紹,大家以后購(gòu)買(mǎi)新鮮冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候可以注意一下。
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