西藏那曲地區(qū),位于青藏高原之顛,海拔4500~6000米,羌塘大草原,是中國(guó)五大牧場(chǎng)之一,位于昆侖山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)環(huán)境主要分兩種,高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草。而西藏那曲的羌塘草原正是草原蟲(chóng)草的典型代表。當(dāng)然把冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地環(huán)境分為2類后,具體的不同產(chǎn)區(qū)的蟲(chóng)草差異也非常明顯。
1、外形顏色:那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體部分的顏色總體上呈黃棕色,發(fā)黑的較少,黑斑、黑點(diǎn)也較少,顏色與外觀要比其他產(chǎn)地蟲(chóng)草更好看。那曲蟲(chóng)草的蟲(chóng)體靠近頭部的部分一般都有一小段發(fā)生顏色突變,顏色由蟲(chóng)體中間的深色變?yōu)榻^部的淺色。其蟲(chóng)體的大小,色澤都差不多一樣,其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色很淡,或泛紅而灰白。
2、眼睛特征:那曲蟲(chóng)草的眼睛一般平而不鼓,顏色跟蟲(chóng)體顏色差不多或者較蟲(chóng)體顏色略深,其他產(chǎn)地蟲(chóng)草眼睛顏色有比蟲(chóng)體顏色深很多的,也有呈紅色的,還有鼓出來(lái)的。值得留意的是,西藏那曲所產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
3、蟲(chóng)體大?。何鞑啬乔x(chóng)夏草不論蟲(chóng)體的大小,看上去都是顯得粗肥勻稱,尾寬長(zhǎng)至少5cm以上。其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草蟲(chóng)體細(xì)瘦且尾細(xì)短。同等規(guī)格重量的蟲(chóng)草,那曲蟲(chóng)草的個(gè)頭要比其他很多產(chǎn)地蟲(chóng)草顯得更大一點(diǎn),越大規(guī)格的蟲(chóng)草這個(gè)區(qū)別看起來(lái)越明顯。
4、蟲(chóng)草氣味:西藏那曲地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體和尾都是油亮且有光潤(rùn),有股濃郁的草菇香味。其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草香味極淡,甚至有的只有草味,比如林芝蟲(chóng)草、四川蟲(chóng)草,且無(wú)油潤(rùn)感。
上面簡(jiǎn)單的介紹了一下那曲冬蟲(chóng)夏草的特征,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候多注意觀察這幾個(gè)特征就能初步判斷是不是那曲冬蟲(chóng)夏草,當(dāng)然如今冬蟲(chóng)夏草造假技術(shù)非常多,所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要多加注意,選擇正規(guī)的冬蟲(chóng)夏草商家。
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